1.蛋黄中加入温开水,搅拌至融合。
2.加入白砂糖,搅拌均匀。
3.把泡好的大米跟泡好的豆子混合均匀,再把蛋黄糊淋上去。
4.盖上保鲜膜大火蒸15分钟。
5.米浆煮好后,撒上少许黑芝麻,然后关火焖5分钟即可。
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