1.将南烛叶洗净后用盐水浸泡半小时左右,捞出沥水备用。
2.猪脊骨剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净备用。
3.锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入猪脊骨翻炒至变色放入南烛叶翻炒2分钟,放入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅。
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