1.嘎巴虾清洗干净,放入盆中加姜片料酒腌制10分钟。
2.蒜苗洗净切段,红辣椒切开备用。
3.锅内倒入少许油,放入蒜苗辣椒煸炒出香味。
4.盆内放入嘎巴虾,红辣椒,盐,白糖,生抽,陈醋,花椒粉,香油,少量花椒油,搅拌均匀后,腌制5分钟。
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