1.烤箱预热到230度,50度左右,烤制的过程中,用温度计测量在烤箱内的内部的情况,烤制时间,开始烤制前,将烤箱的温度设定到200度,这是烤制小饼干的温度,没有烤箱的温度设置高点,会烤制偏干
2.烤箱烤制后,将小饼干放进碗中放入烤箱中烘烤,这里要注意保持温度,不要把小饼干烤糊了,这里小饼干两面都要均匀受热
3.小火烘烤二十分钟左右,就可以拿出,烘烤好了,用牙签插入看看是否回弹,可以回弹,就可以出锅装入裱花袋中
4.小饼干就做好了,烤制的过程中,不断翻面,给饼干的口感均衡一些。
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