1.冬虫夏草发霉时建议减少食用,因为发霉部分含有黄曲霉菌素,食用后可能会导致肝癌的发生。
2.所以发霉的部分不要食用,也不要放在密封的容器内保存,可以晾晒在室外,自然风干后密封保存。
3.一旦发霉严重,建议送至专业的处理机构进行专业的处理。
4.发霉程度较轻的话,可以少量吃下霉味,没有食用危险性。
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