1.茶具的选择,泡功夫茶最好用上好的铁壶,紫砂壶和瓷器最好。
2.茶具的容量一定要足够,最好做到有二个人同时喝。
3.茶的浸泡,泡功夫茶一壶茶的水量一定要足够,如果水喝不完,泡出来的茶容易变味。
4.水的温度一定要适宜,泡功夫茶用100度的水。
5.泡好茶之后进行品饮,细细品味茶的甘、苦、涩、醇。
6.最后值得注意的是泡功夫茶的茶水保存,泡好的功夫茶应该马上饮用。
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